gateau

  • GATEAU AUX CAROTTES

    Aujourd’hui, à part la chasse aux escargots ou la pêche aux grenouilles, les activités étaient restreintes.

     

    Nous avons donc décidé, avec le petit, de faire un gâteau aux carottes. Hum … Un vrai régal ! Si la pluie persiste, peut-être que nous nous lancerons dans les crèpes … !!! (lol).

     

    ·        500 g de carottes râpées

    ·        2 verres de farine

    ·        1 verre de sucre

    ·        1/2 verre d'huile

    ·        4 oeufs

    ·        de la levure

     

    1. Mélangez les carottes râpées et l'huile.

    2. Ajoutez-y la farine, le sucre et la levure. Puis les oeufs.

    3. Beurrez un moule et y mettre la préparation.

    4. Faites préchauffez le four 10 mns, puis enfournez votre gâteau à 200° durant 30 à 35 mns.

    5. Ce gâteau est délicieux tiède.

    6. Vous pouvez rajouter des amandes et des raisins secs aux ingrédients, ce ne sera que meilleur.

    Bon appétit !