ROCHERS NOIX DE COCO

Comme il a plu toute l’après-midi, nous avons décidé de faire des rochers à la noix de coco pour le goûter.

Rochers coco.jpg 

Rien de plus simple et quel délice !

 

Il suffit de mélanger 180 gr de sucre en poudre, 250 gr de noix de coco râpée et 2 œufs. Vous commencez à la spatule et vous finissez de mélanger avec les doigts.

 

Lorsque le mélange est bien homogène, vous faites des petits monticules de pate que vous disposez, les uns à côté des autres (ils ne gonfleront pas), sur la plaque du four préalable recouverte de papier cuisson.

 

Puis vous enfournez à 180°C durant un quart d’heure.

 

Hum … Vous sentez déjà la bonne odeur ?!

 

Bon appétit !

 

Commentaires

  • Oui... j'imagine la bonne odeur et ne vais certainement pas attendre le prochain après-midi de pluie pour essayer :)

  • hummmm!! miam miam!!! moi qui adore la noix de coco, je crois que je vais essayer d'en faire..... Merci pour la recette !!!

  • la recette je connais déjà mais voir les tiens ça me donne envie d'en faire...

Les commentaires sont fermés.